深圳、成都的城市基因,也讓精致餐飲的“融合”不再是營銷話術(shù)
中法建交60周年之際,LVMH路威酩軒集團(tuán)旗下品牌軒尼詩(Hennessy)隨集團(tuán)參與第七屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)(CIIE),與社會(huì)各界共享卓越傳統(tǒng),攜手耕耘未來。
從阿爾卑斯山,到世界各地的餐桌上,圣培露為美食增添風(fēng)格
本周美食有哪些。
葡萄酒愛好者的聚集地
精致餐飲是展現(xiàn)目的地文化的窗口
以匠心守味,以創(chuàng)新破局
當(dāng)晨霧詩韻悄然滲入威士忌琥珀色的醇厚
6月26日,由上海報(bào)業(yè)集團(tuán)|界面新聞主辦的2025食界精致餐飲投資論壇暨食界榜頒獎(jiǎng)晚宴于上海外灘W酒店圓滿落幕。在中國精致餐飲蓬勃發(fā)展的當(dāng)下,界面新聞推出第二屆“食界精致餐飲投資論壇”,并評(píng)選發(fā)布榜單——2025食界榜,助力中國精致餐飲可持續(xù)健康發(fā)展。
調(diào)味品行業(yè)營養(yǎng)健康化轉(zhuǎn)型從企業(yè)自發(fā)行為升級(jí)為國家戰(zhàn)略需求
升級(jí)傳統(tǒng)菜品,既要有記憶中的味道又要避免創(chuàng)新過度
評(píng)選僅設(shè)15個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),涉及精致餐飲行業(yè)投資人、主廚、餐廳、服務(wù)團(tuán)隊(duì)、食材體驗(yàn)等
永WING獲得第11名,成為排名最高的中餐廳
港澳地區(qū)憑借多元的飲食文化、創(chuàng)新理念與成熟的市場(chǎng),成為國內(nèi)餐飲行業(yè)發(fā)展風(fēng)向標(biāo)。
源自傳統(tǒng)焙茶,融合蘇格登“三慢緩釀”核心豐味工藝,引醇香回甘入韻,再拓蘇格登核心家族威士忌風(fēng)味維度。
唯有回歸美食本質(zhì),用真正好的食材和獨(dú)特的文化敘事,抓住食客。
品牌旗下雙雪莉桶系列、經(jīng)典雪莉桶系列以及臻彩系列等視覺煥新
這座餐飲先鋒城市正展現(xiàn)出“全球風(fēng)味,杭州表達(dá)”的融合趨勢(shì)
從精致餐飲到小販文化,新加坡正在成為享譽(yù)世界美食之都